dalla cucina trentina

…mette appetito, e noi dell’Hotel Arcangelo lo sappiamo bene! Per questo abbiamo deciso di farti fare un viaggio tra saperi e sapori del Trentino. Un viaggio durante il quale incontrerai una cucina, forte e sostanziosa, ma allo stesso tempo sana e genuina… un po’ come noi montanari, un viaggio dove potrai assaggiare i piatti tipici del Trentino Alto Adige.

Una sala da pranzo in stile rustico ed elegante, dove potrai gustare le deliziose specialità della cucina trentina, italiana e internazionale, preparate con cura e amore dal nostro Chef.

Colazione:

Una giornata in montagna non può iniziare senza una colazione degna di uno sciatore o di un escursionista, per questo, sul buffet dell’Hotel Arcangelo, troverai sempre tutti gli ingredienti giusti per affrontare con entusiasmo ed energia ripide discese con gli sci d’inverno ed impegnative escursioni in montagna durante la bella stagione! 

Torte, biscotti, pane e marmellate fatte in casa? E se ti lasciassi tentare da un’insolita colazione tutta nordica, per apprezzare di buon mattino, uova, salumi e formaggi locali.

Il Gusto della Vacanza…

Ci piace farti gustare la tipicità della nostra terra, per questo scegliamo il più possibile prodotti a chilometro zero, ingredienti reperibili direttamente in Val di Sole. 

Ogni giorno nei nostri menù, si combinano sapientemente tradizionali ricette locali con piatti tipici della cucina italiana. Sempre a tua disposizione un ricco buffet di antipasti e verdure, cotte e crude. La varietà dei vini trentini arricchirà ogni appuntamento a tavola.

Un occhio di riguardo ai nostri piccoli ospiti con piatti da loro amati ed una ricca lista di dolci da leccarsi i baffi.